您现在的位置:新闻首页>文化

齐声唱响《在希望的田野上》

2019-06-06 03:50编辑:admin人气:


  央广网上海6月5日消息(记者唐奇云)“觅江南-2019华申淮扬食品节”今天(5日)中午在华东师大丽娃河畔举行,“扬气”又“雅气”的“淮扬雅食”引来师生的一片赞叹之声。

  据了解,此次食品节是华东师大推广江南地域饮食文化的系列活动之一。活动邀请到淮扬菜最具代表性的两大传承机构——扬州大学宾馆接待服务中心和冶春餐饮股份有限公司,前者为本次活动准备了品种丰富的淮扬菜经典菜肴,其中最负盛名的是扬州三头宴,即清蒸蟹粉狮子头、扒烧整猪头、拆烩鲢鱼头。郑璧先生诗曰:“扬州好,佳宴有三头,蟹脂膏丰斩肉美,镬中清炖鲢鱼头,天味人间有。扬州好,佳宴有三头,盘中荷点双双玉,夹食鲜醇烂猪头,隽味朵颐留。”说的正是扬州三头宴。

  而冶春作为一家国有餐饮企业,其前身——冶春诗社、花社、茶社已有300多年的历史,以美点、美文、美景闻名。活动现场,冶春餐饮股份有限公司带来了以《红楼梦》为主线,富于淮扬特色的红楼早点宴。早茶文化是扬州雅致生活方式之一,现场展示的与红楼梦故事结合的淮扬点心极具“雅气”。同时现场特别邀请到冶春餐饮股份有限公司技术总顾问陈恩德莅临现场,表演冶春花式蒸饺的制作。

  此外,上海鹏磊实业有限公司为本次活动提供了丰富的扬州宝应绿色农产品。宝应地处江苏,承南启北,是淮扬美食食材主要发源地之一。早在1998年,宝应以其优美的自然环境,完整的产业链和独特的荷藕文化,被国家农业部命名为“中国荷藕之乡”。相关产品将陆续在华申微商城推出。

  “江南文化的提出让我浮想联翩……”84岁的原文化部部长、著名作家王蒙站在演讲台上以“对江南文化概念的思索”,开启了一场别开生面的主题论坛。回到当下,在论及江南文化的新时代价值这一话题时,江南大学党委书记朱庆葆细数了江南一带人民的各项成就,将开放包容敢为人先、精益求精的工匠精神纳入新时代价值。

  昨晚,20支来自长三角三省一市的非职业合唱团1300位成员齐聚东方艺术中心,在93岁高龄指挥家曹鹏的指挥下,齐声唱响《在希望的田野上》,用热情的歌声纪念改革开放40周年。

  江南电影:基于文化认同和情感认同的影像记忆,由此可见,上海成为“江南电影”创作的发源地并非偶然,而是历史的必然和时代的选择。江南电影的文化价值,不仅体现于其鲜明的艺术特色,更体现于其饱含的江南地域(尤其是上海)特有的城市气质和时代精神。

  新闻热线:法务部邮箱:中央人民广播电台节目覆盖情况反映热线:

  “觅江南-2019华申淮扬食品节”今天(5日)中午在华东师大丽娃河畔举行,“扬气”又“雅气”的“淮扬雅食”引来师生的一片赞叹之声。

(来源:未知)

  • 凡本网注明"来源:的所有作品,版权均属于中,转载请必须注明中,http://www.pattylopez2018.com。违反者本网将追究相关法律责任。
  • 本网转载并注明自其它来源的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品来源,并自负版权等法律责任。
  • 如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。






图说新闻

更多>>
设备显示屏呈现所有服装款式的生产指令、工序

设备显示屏呈现所有服装款式的生产指令、工序